Quick Specifications
| Category | Arabica |
| Origin | Banyumas Raya (Mt. Slamet) & Temanggung (Mt. Sindoro-Sumbing) |
| Altitude | 800 – 1,500 MASL |
| Process | 全水洗（湿法工艺） |
| Screen Size | Medium to Large (Grade 15–18) |
| Moisture | 10–12% |
| Defect Rate | Max 5 defects / 300g (SCAA Grade 1) |
| Annual Capacity | 40 MT / year |
| Min. Order | 5 kg (sample) · 100 kg (trial) |
Taste Notes
Certifications & Documents
Packaging: 黄麻袋（60公斤）、真空包装袋（1/5/10公斤）、GrainPro内袋
Arabica
· 全水洗（湿法工艺）
爪哇斯拉梅特阿拉比卡咖啡——全水洗处理
84.25
Cupping Score
我们的“爪哇斯拉梅特阿拉比卡全水洗咖啡”产自中爪哇斯拉梅特山和辛多罗-松宾山肥沃的火山坡地，海拔800–1,500 MASL，杯中风味纯净明亮，层次丰富。
采用传统的湿处理法，咖啡豆经过精心发酵和水洗工序，以凸显产地的天然酸度与清澈口感。最终呈现出一种特级咖啡，具有出色的均匀度、甜味和清爽的余韵。
最适合用于精品滤泡式冲煮、手冲、爱乐压及冷萃等冲煮方式。
Flavor Profile
Total Cupping Score: 84.25 / 100Fragrance
8.00
Flavor
7.75
Aftertaste
7.75
Acidity
7.50
Body
7.75
Uniformity
10.00
Balance
7.75
Clean Cup
10.00
Sweetness
10.00
Overall
7.75
