班尤马斯罗布斯塔咖啡——2级
Quick Specifications
Category Robusta
Origin Banyumas Raya (Mt. Slamet), Central Java
Altitude 500 – 1,200 MASL
Process 天然(日晒)
Screen Size Medium (Grade 15–16)
Moisture 10–12%
Defect Rate Maximum 10 defect beans (Grade 2)
Annual Capacity 700 MT / year (shared with Grade 1)
Min. Order 5 kg (sample) · 100 kg (trial)
Taste Notes
质朴的 黑巧克力 烟草 坚果味
Certifications & Documents
Halal Certificate of Origin (COO) Phytosanitary
Packaging: 黄麻袋(60公斤)、GrainPro内衬袋
Robusta · 天然(日晒)

班尤马斯罗布斯塔咖啡——2级

79.5
Cupping Score

我们的罗布斯塔2级咖啡豆以极具竞争力的价格提供可靠的质量。该品种与我们的1级咖啡豆来自同一种植网络,每份样品的瑕疵豆率最高可达10粒,因此非常适合需要大规模稳定供应的大宗商业买家。

其风味特征保留了罗布斯塔咖啡特有的浓郁风格——醇厚的口感、泥土气息以及丰富的咖啡因含量——适用于速溶咖啡、商用意式浓缩咖啡混合配方以及即饮(RTD)咖啡的生产。

Flavor Profile

Total Cupping Score: 79.5 / 100
Fragrance
7.75
Flavor
7.50
Aftertaste
7.50
Salt/Acid
7.25
Bitter/Sweet
7.50
Mouthfeel
7.75
Uniformity
10.00
Balance
7.25
Clean Cup
10.00
Overall
7.00