바뉴마스 로부스타 - 2등급
Quick Specifications
Category Robusta
Origin Banyumas Raya (Mt. Slamet), Central Java
Altitude 500 – 1,200 MASL
Process 천일 건조
Screen Size Medium (Grade 15–16)
Moisture 10–12%
Defect Rate Maximum 10 defect beans (Grade 2)
Annual Capacity 700 MT / year (shared with Grade 1)
Min. Order 5 kg (sample) · 100 kg (trial)
Taste Notes
흙내음 나는 다크 초콜릿 담배 고소한
Certifications & Documents
Halal Certificate of Origin (COO) Phytosanitary
Packaging: 황마 자루 (60kg), GrainPro 라이너
Robusta · 천일 건조

바뉴마스 로부스타 - 2등급

79.5
Cupping Score

당사의 로부스타 2등급은 경쟁력 있는 가격으로 신뢰할 수 있는 품질을 제공합니다. 1등급과 동일한 농장 네트워크에서 조달되는 이 품종은 샘플당 최대 10개의 결함 원두 허용 기준을 적용하므로, 대규모로 일관된 공급을 필요로 하는 대량 구매 업체에 이상적입니다.

이 커피의 풍미 프로필은 로부스타 특유의 강렬함—풍부한 바디감, 흙내음, 그리고 높은 카페인 함량—을 그대로 간직하고 있어 인스턴트 커피, 상업용 에스프레소 블렌드 및 RTD(즉석 음용) 커피 생산에 적합합니다.

Flavor Profile

Total Cupping Score: 79.5 / 100
Fragrance
7.75
Flavor
7.50
Aftertaste
7.50
Salt/Acid
7.25
Bitter/Sweet
7.50
Mouthfeel
7.75
Uniformity
10.00
Balance
7.25
Clean Cup
10.00
Overall
7.00