Quick Specifications
| Category | Robusta |
| Origin | Banyumas Raya (Mt. Slamet), Central Java |
| Altitude | 500 – 1,200 MASL |
| Process | ナチュラル（天日干し） |
| Screen Size | Medium (Grade 15–16) |
| Moisture | 10–12% |
| Defect Rate | Maximum 5 defect beans (Grade 1) |
| Annual Capacity | 700 MT / year |
| Min. Order | 5 kg (sample) · 100 kg (trial) |
Taste Notes
Certifications & Documents
Packaging: ジュート袋（60 kg）、真空パック（1/5/10 kg）、グレインプロ・ライナー
Robusta
· ナチュラル（天日干し）
バニュマス・ロブスタ - グレード1
81.75
Cupping Score
当社の「バニュマス・ロブスタ・グレード1」は、中部ジャワ州のバニュマス・ラヤ地域にあるスラメット山の標高500～1,200メートルの低標高斜面で生産されています。天日乾燥法で加工されたこの豆は、独特のコクがあり、酸味が控えめで、土の香りとチョコレートの風味が豊かに感じられます。
サンプルあたり最大5粒の欠陥豆率という基準を満たす、当社のプレミアム・ロブスタです。品質が安定しており、価格競争力にも優れているため、商業用エスプレッソのブレンドやインスタントコーヒーの製造に最適です。
当地域に広がる77万本以上のコーヒーの木からなるネットワークを通じて、年間を通じて安定した供給を維持しています。
Flavor Profile
Total Cupping Score: 81.75 / 100Fragrance
8.00
Flavor
7.75
Aftertaste
7.75
Salt/Acid
7.50
Bitter/Sweet
7.50
Mouthfeel
7.75
Uniformity
10.00
Balance
7.75
Clean Cup
10.00
Overall
7.75
